鹿児島
  味と匠の店
よかばんなー 鹿児島の伝統文化を大切にするしまづ屋です。
トップページ食品べにふうき粉末茶
しまづ屋味と匠のお店は産地直送となっておりますので、産地ごとに送料がかかります。
同じ荷物でお届け出来る商品をお確かめの上、お買い求め下さい。
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【◆スティックタイプ 有機べにふうき粉末茶◆】
べにふうき花粉の舞う季節に★べにふうき粉末茶★
べにふうきべにふうき 『べにふうき』とは?
独立行政法人農業技術研究機構野菜茶業研究所で育成され、
1993年に品種登録された、もともと
紅茶用品種の茶葉
国産紅茶の
『べにほまれ』と中国系の『ダージリン』の交配
より生まれました。この、べにふうきを緑茶で飲むと渋味と苦味が
強いのですが、微粉末一個一個を薄いデンプン膜(デキストリン)
で包み比較的飲みやすく仕上げてあります。



「べにふうき粉末茶」売上の一部を鹿児島大学へ 
寄付させていただきました。
仙巌園は、これからも同大学が進める人材育成の為の
アメリカ留学に対し売上の一部を毎年寄付させていただきます

一人でも多くの若者が海外で多くの知識を習得し日本や世界で
活躍されますことを願っております。

● 花粉の舞うこの季節に・・・『 べにふうき 』
   平成19年3月20日の毎日新聞に掲載され、再度その効能が一躍話題になった
   べにふうき!

 
   ※ここでは、その詳しい効能については、法律上ふれることはできませんが、『べにふうき』に関する研究成果
   について、独立法人野菜茶業研究所 金谷茶業研究拠点 機能解析部 茶機能解析研究室(静岡県榛原郡)
   にて詳しく報告されていますので、ぜひご覧下さい。



● 生産量が極めて少ない、べにふうきは入手困難!!
  べにふうきは、もともと、『消えかかった国産紅茶を復活させよう』という志のもと
  栽培されていましたが、各機関の様々な研究の結果、今ようやく緑茶としての提供が始まった
  ばかりです。わずかな作付け面積ですので、皆様のご要望に答えられるまでには、しばらくの
  時間が必要となっているのが現状です。
お早めにお買い求め下さい。
   (※薬事法の規定により花粉症・アレルギーについての効能は書いておりません。)

 




鹿児島育ちの無農薬有機栽培「べにふうき茶葉」

☆ 詳しくはこちらをご覧下さい ☆



地元鹿児島大学と共同で
べにふうきの研究をスタートしました。







【花粉の舞う季節に★】
べにふうき粉末茶(スティックタイプ)

     価格 : 1,575円(税込)
 
新しいべにふうき茶を入荷いたしました。

 

  カゴの中身をみる。



【持ち運び便利なスティックタイプ!】
地元鹿児島大学と共同で
べにふうきの研究をスタートしました


 緑茶で飲むと渋味と苦味が強いべにふうきですが、微粉末一個一個を薄いデンプン膜(デキストリン)で包み比較的飲みやすく仕上げてあります。食後に、少し大きめの湯飲みにぬるめのお湯をたっぷり注ぎ『べにふうき粉末茶』を溶いて、ご愛飲下さい。

昨年飲まれた方々からのアンケートでも、「飲みやすい。」との回答が多く、かばんの中にさっと入れられる、スティックタイプですので、出先でも気軽に飲むことが出来ます。
 明治期から戦後にかけて、全国の紅茶生産量の5割を超える生産力を誇った鹿児島枕崎の紅茶。しかし紅茶の輸入自由化により紅茶畑はお茶畑へと変化し、かつて全国に名を馳せた枕崎紅茶は衰退していきました。
 その枕崎紅茶を復活させようという志で集まった技術者や農家の方々が、紅茶だけに関わらず、お茶の健康面での効用も研究を進める中、紅茶の新品種を言われる「べにふうき」が誕生。紅ふうき
今回発送する「べにふうき粉末茶」は、鹿児島育ちの無農薬有機栽培のべにふうき茶葉を加工したもの。有機農作物加工食品(JAS)の認定を受けた安心・安全のお茶です。

品 名 有機粉末茶
原材料 有機緑茶・デキストリン
内容量 1.2g×30包
メチル化カテキン
含有量
1包あたり 15.6mg
※2008年1月25日調べ
保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
原産地名 鹿児島県
品質保持期限 製造日より2年
販売者 株式会社 島津興業 AAA
同じ荷物でお届けできる商品はこちら>>






べにふうき煎茶タイプ

     価格 : 840円(税込)
 
 

  カゴの中身をみる。
べにふうき茶の味と薫りを
お楽しみ下さい。

○煎茶タイプのべにふうき茶です。
※花粉症対策として飲まれる際は
 一回に付き、茶葉3gを80℃以上の
 お湯でお入れ下さい。
 そちらを、一日2杯を目安にお飲み下さい。


品 名 有機煎茶べにふうき
原材料 有機緑茶
内容量 50g
保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
原産地名 鹿児島県
品質保持期限 製造日より1年
販売者 株式会社 島津興業 

べにふうき茶化粧水の作り方
 【用意するもの】
 ・有機べにふうき茶 5g
 ・水 250ml
 ・市販のグリセリン 10cc
 【作り方】
 1 有機べにふうき茶を水250mlを沸騰させた
   お湯の中に入れ5分ほど煮出します。
   200mlほどお茶が出来ます。
 2 を完全に冷ましてから、市販のグリセリン10ccを
   混ぜて出来上がりです。
 【ご注意】
 ・防腐剤を使いませんので、冷蔵庫で保管してください。
 ・1週間から10日ぐらいで使い終わるようにしてください。
 ・肌に合わない時や異常が出た場合は、
  すぐにご利用を中止してください。


     


粉茶の光過敏毒性について
粉茶は極端に光を嫌います。茶の緑色の色素(クロロフィル)は本来毒性はありませんが、
光を浴びることにより、クロロフィルが光過敏毒性(フェオフォルビド)に変化する可能性が、
指摘されています。
『べにふうき粉末茶』は光が当たらない様個別包装をしておりますが、袋から出し、
水に溶いた物は、早めにお飲み頂くか、光を遮る物に入れてお飲み下さい。


 『有機べにふうき(紅富貴)粉末茶』とショウガの相性が良いことが最近の調査で分かりました。
今はショウガ湯に『べにふうき粉末茶』を溶いて私は飲んでいます。
結構美味しく飲めますお試し下さい。(開発担当者より)

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