鹿児島
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同じ荷物でお届け出来る商品をお確かめの上、お買い求め下さい。


産地直送品! 魚のすり身

ゴールデンウィーク発送休業のお知らせ


山川町漁業協同組合 すり身工場レポート

※いつもしまづ屋をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
すり身(アジ・イワシ・シイラ)の原材料において、砂糖・みりん・でんぷんの記載漏れがありました。
訂正後の原材料は下記の通りでございます。

大変ご迷惑をお掛け致しましたこと、深くお詫び申し上げます。


すり身(アジ、イワシ、シイラ)
すり身

こちらの商品をご購入の場合、
 クール便料金210円(税込)が
 加算されます。

 自動で配信される確認メールでは、
これらの金額が加算されません。
 正しくは後ほど、当店からお送りする
 メールでご確認下さい。


すり身3種 各450円(税込)

※すり身・トロかつお・腹皮は
同梱することができます。
その他の商品と一緒に注文された場合
送料(又はクール料金)が別途かかります。


 アジ  

イワシ 個 

シイラ  
(薄味)


カゴの中身をみる


にゅ〜っ”と出してお箸でポン
手も汚さずに簡単つけあげ!

※鹿児島では薩摩揚げのことを
「つけあげ」ともいいます。



袋の片隅を切り落とし搾り出しながら、油の中
にすり身を落としていきます。

中温(150℃〜160℃)でゆっくり転がしながら
揚げてください。

※油はねには十分お気をつけください。

また、
おでん・つみれ汁・蒸してかまぼこにするな
どアイデア次第で料理の幅がぐ〜んと広がりま
す。


鹿児島定番のおかず、薩摩揚げ
皆さんもご自宅で楽しんでみませんか?

簡単レシピはこちら!
 
クール便産直クール便でのお届け
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 賞味期限 冷凍で6ヶ月(要冷凍)
 内 容 量 500g
原 材 料 
 アジ アジ、卵(全卵)、塩、砂糖、みりん
でんぷん(馬鈴薯)、アミノ酸調味料
 イワシ イワシ、卵全卵、塩、砂糖、みりん
でんぷん(馬鈴薯)、アミノ酸調味料
 シイラ(うす味) イワシ、卵(全卵)、塩、砂糖、みりん
でんぷん(馬鈴薯)、アミノ酸調味料
 製造元 山川漁業協同組合(山川町)



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